Porties: Zak Benodigde tijd: 15 min Geprobeerd: Moelijk: Bewaaring/Voorberijden: Catagories Seafood
Ingrediénten:
200.0g   bloem,    peper,    zout,    paprikapoeder, 1.0tk   citroenrasp, 1.0tl   greknipte peterselie, 2.0el   zonnebloemolië, 3.0dl   bier, 3.0   ei, 600.0g   visfilets,    mayonaise,    tuinkruiden, gehakte   augurkjes,    amsterdamse uitjes,

Bereiding;

o	voor het beslag bloem zeven pittig kruiden met peper, zout paprikapoeder, citroenrasp, geknipté peterselie, zonnebloemolië, kloppend toevoegen
o	Tenslotte geslagen eiwitten door het beslag spatelen. visfilets in blokjes snijden, aan een vork door het beslag halen en per 5, zonder mandje, in hete frituurolie‑(190'C) goudbruin bakken.
o	Laten uitlekken en warm houden. Lekker met mayonaise, met tuinkruiden, gehakte augurkjes en Amsterdamse uiijes.

0.0