Zoete kerstkrans met notenspijs |
ID:84 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingrediénten: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
o | Het bladerdeeg uitrollen tot een lap van 10 Ø breed en 3 mm dik. | ||
o | Het spijs mengen met een ei, citroensap, room, hazelnoten en pistachenoten en een rol ervan vormen die 3 cm korter is dan de deeglap. De spijsrol op de deeglap leggen (aan één kant aansluitend) | ||
o | Het deeg fangs de randen vochtig waken, om het spijs rollen en vastduwen. Een krans vormen en het „gevulde" eind in het open eind duwen.. | ||
o | Deze naad aanduwen. De krans met de naad beneden op de met bakpapier beklede bakplaat leggen (met ei bestrijken) en in 35 minuten goudbruin en gaar bak ken in een oven van 225° C. Na 20 minuten de krans met losgeroerd ei bestrijken en met aman delschaafsel bestrooien. De afgekoelde krans bestrooien met poedersuiker. | ||
o | Alle ingrediënten na het biaderdeeg vervangen, de kransen wel met losgeroerd ei als boven bestnijken. |