Portioner: personer Nødvendig tid: 20 min Testet: Oppbevaring/Forbereding Catagories Vegetables
Ingredienser:
1.0kg   traktkantareller , 2.0stk   l�k, 2.0stk    poteter, 100.0g   bl�skimmel ost, 1.0l   buljong, 0.25   safran, 1.0boks   tomater, 0.25   estragon, 0.25   salt, 0.25   pepper, 2.0ss   sukker, 2.0ss   smør, 0.25   dill, 1.0beger   rømme,

Tilbereding:

o	Stek først soppen, og ta vare på kraften som kommer ut av den. Stek så løken og biter av skrelte poteter, med smør, salt og pepper. Ta løken og potetene, omtrent halvparten av soppen, og bland med blåskimmelost, tomater, buljong, rømme og dill, og kjør det i hurtigmikser. Ha alt opp i en kjele (også soppkraften), i tilsett krydder. Tilsett resten av soppen, varm det opp, og servér med brød eller loff.

0.0