| | | |
| Kokt Mais |
| o |
Legg kolbene i kokende, evt. lettsaltet vann i ca. 5 min. (dypfryste ca.10 min.) Damp av og server med smør og krydder. |
| Microbølgeovn Mais |
| o |
Mais kan tilberedes i microbølgeovn. Den er ferdig etter ca. 3 min. Tar man kolben rett fra fryseren trenge ‑ den 5‑6 min. |
| Grillet Mais |
| o |
Legg maiskolbene direkte på grillen. Snu ofte til de er gyldne, litt brune. Serveres med smeltet smør og salt. Mais kan også pakkes i folie, og så legges direkte på grillen eller glørne i ca. 15 min. Snu dem ofte. Frossen mais blir best med et raskt oppkok før grilling.
|
| GRATINERT MAIS |
| o |
Surr baconskiver rundt rå eller lettkokte maiskolber.
Grilles eller gratineres i ovnen i ca.15 min. eller til baconskivene er ferdige.
|
|
SUPPE |
| o |
Med litt mais, avkornet eller i biter, i suppen blir det god smak og jevning. |
| AVKORNET MAIS |
| o |
Hvis du ønsker avkornet mais til en salat, omelett eller gryte, hold kolben på høykant, skjær av kornene med en skarp kniv.
|
| MAISGRATENG |
| o |
Legg 300 gr. avkornet mais i en smurt ildfast form. Visp sammen 3 egg, 1,5 di melk, 112 is salt, litt pepper og 4‑5 dl. Revet ost, evt. stekte baconbiter, skinke eller sopp. hell røren over maiskornene. Sett i ovn i 35 min., ved 175 grader.
Serveres med salat |
0.0
