Eggvafler |
ID:198 |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredienser: |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
o | Pisk egg of sukker til eggedois | ||
o | Bland det tørre og rør det i eggedosisen vekselvis med veske, slik at det blir en glatt røre. | ||
o | Stek vaflene pent gulbrine og gjenomstekt. Smør jernet godt førstegang. Senere er det som regel unødvendig å smøre det. | ||
o | Disse vaflene skal være myke. Legg dem derfor på hverandre etter hvert som de blir stekt, og dekk dem med klede. |