| | | |
o |
Legg gelatines i kaldt vans. Kok vans og sukker i ca. 5 minutter. Kryst vannet ut av gelatines, ha det i sukkersausen, left det av varmen og rør til gelatines er oppløst og blandingen er helt jevn. Rør så i sitron og appelsin (raft og skall). |
o |
Finn Øm fat eller former med Ø. 1/z cm høye kanter og hell oppløsningen i dette. Sett det hele kjølig, gjerne natten over, til masses er helt stiv. Dypp så formen et øyeblikk i varmt vans og hvelv masses ut på sukkerdrysset bond. Ved hjelp av forskjellige former stikker du ut figurer, eller du kan skjøre dem i firkanter med en kniv og linjal. Etter hvert som figurene er ferdig skåret, tulles de i sukker og legges i tett boks eller på glass. |
o |
Seigmennene serverer du som konfekt. Rester kan du broke til pynt på kaker, is og asses konfekt. |
0.0