Pizza grunndeig med gjær |
ID:145 |
|
||||||||||||||||||||
Ingredienser: |
||||||||||||||||||||
|
o | Gjæren røres ut i "fingervarmt" vann (37 grader). Tilsett de øvrige ingrediensene og bland godt. | ||
o | Deigen settes på et lunt sted og heves til dobbel størrelse. Lag istand fyllet imens. | ||
o | Kjevle deigen ut til en stor eller to mindre leiver. | ||
o | Legg leiven på stekeplate og ha på fyllet. Stekes. Steketemp. 225 grader, Steketid ca. 15 min. |