Julelikør

En julelikør oppskrift fra P4.
2013-11-09 10.27.19

Julelikør

Author P4

Ingredients

  • 1 vaniljestang
  • 1 appelsin
  • 1 Norgesglass eller liknende
  • 40 cl vodka eller rom 40%
  • 40 hele kaffebønner
  • 40 dl sukkerbiter ca. 1 , brun sukker kan også brukes

Instructions

  1. Prikk ca.. 40 hull i appelsinen og legg alle ingrediensene i glasset og fyll på med sprit slik at appelsinen dekkes.
  2. La det stå i 40 dager, filtrer.
  3. Likøren er klar til å nytes.

Recipe Notes

Too much coffee flavour, needs reducing from 40 to something much less. Has a lovely orangy nose.